Benanti
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2013: 10 Present items
 
SETTE-Corriere della Sera (2013)
Wines of the week
“C’è chi fa vini dell’Etna e c’è chi fa vino sull’Etna. Io appartengo alla prima categoria”. La frase è di Giuseppe Benanti, pioniere e padre nobile della viticoltura etnea, ed è difficile dargli torto, Il suo Pietramarina ‘09, bianco da uve carricante, torna a essere uno spettacolo. Colore giallo chiaro, profumi minerali, affumicati, e sapore pieno, deciso, teso, aristocratico. Provatelo a 10° con crostacei, frutti di mare e pasta con le sarde."
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